抹茶の風味
心に響くひとくち
お品書き
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甘味
緑風ようかん
緑風庵特製の「緑風」ようかんは、選び抜かれた上質な宇治抹茶の緊密な味わいと、なめらかな食感が特徴です。一口食べると、抹茶の風味が口の中で広がり、伝統的な和の味を楽しむことができます。季節を問わず、様々なシーンでのお楽しみに。お茶うけとして、または贈り物としても最適です。
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甘味
抹茶と白玉のぜんざい
濃厚な抹茶アイスともちもちの白玉が極上のデザート。アイスは、緑風庵セレクトの上質な抹茶を使用し、その深みと香りを最大限に引き出しています。一方、白玉は伝統的な製法で、優しく甘みを感じることができるものとなっております。2つの異なる食感と風味が絶妙にマッチし、口の中で和のハーモニーを奏でます。この贅沢な組み合わせで、ひとときの安らぎをお楽しみください。
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甘味
「緑風ふわり」わらび餅
「緑風ふわり」わらび餅は、宇治抹茶の深い味わいとわらび餅のもちもちとした食感が絶妙に融合した一品です。一切れを口に運ぶと、ふわっと広がる抹茶の香りと独特のわらび餅の弾力が心地よいハーモニーを奏でます。緑風庵のこだわり抹茶を使用し、伝統的な製法で丁寧に仕上げました。涼やかな風を感じるような、新鮮な口当たりをお楽しみください。
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