抹茶冷やしパルフェ

緑風庵の「抹茶冷やしパルフェ」は、初夏から初秋にかけての期間限定メニュー。上質な宇治抹茶をベースに、濃厚で滑らかな抹茶のアイス、もちもちの白玉、甘さ控えめのあんこ、そして季節のフルーツをふんだんに使用。一口目から、抹茶の深みと風味が口いっぱいに広がります。そして、冷たいデザートの中に隠れたさまざまな食感が次々と驚きをもたらし、最後まで飽きることのない味わいを堪能できます。炎天下の暑い日には、このパルフェで心地よい涼しさと癒しのひとときを。